 ZUTATEN80g Datteln 60g Cranberries 100g gehackte Mandeln ( Haferflocken gehen auch ) 1 TL Lebkuchengewürz ( Oder Zimt )  Schritt 1Die gehackten Mandeln ohne Öl in der Pfanne rösten, Datteln klein schneiden, alle Zutaten in eine Schüssel geben und das Lebkuchengewürz untermengen  Schritt 2   Schritt 3Hände mit Wasser befeuchten und aus dem Teig kleine Kügelchen formen. Zum Aufbewahren abgedeckt im Kühlschrank lagern 
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 Meine neueste Errungenschaft ist eine gesunde Alternative zu Kalorienbomben wie Kuchen oder Kekse. Mit mehr als 12 g Protein, ist der Cookie nicht nur eiweißreich sondern auch gut sättigend, und man kann ohne schlechtes Gewissen auch einen zweiten davon essen - solange ihr auf eure Gesamtkalorien achtet, natürlich. Hergestellt wird der Cookie von ShapeWorld. Es gibt ihn in den Geschmacksrichtungen "Weiße Schokolade" und "Vollmilchschokolade", wobei ich weiße bevorzuge. Vollmilch schmeckt mir persönlich nicht süß genug, sondern eher fad. HIER kannst du dich näher informieren. Ich bin jedenfalls begeistert und kann den Protein Cookie nur jedem weiterempfehlen.  Ente Kross war mal meine Lieblingsspeise. Bis das Asia-Restaurant meiner Kindheit den Laden ganz plötzlich schloss und ich die Ersatzsuche nach unzähligen Enttäuschungen schließlich einstellte. Vor ein paar Jahren entdeckte ich dann GOODTIME, eine würdige Alternative. Zwar kommt die Ente nicht an die meiner Kindheitserinnerungen heran, aber ich glaube, das ist sowieso unmöglich, Jedenfalls ist die Goodtime-Ente sehr lecker und besonders kross. Ich kann sie guten Gewissens weiterempfehlen, genauso wie die tolle Atmosphäre des Restaurants. GOODTIME Hausvogteiplatz 11, Berlin 030 / 20 07 48 70  Knusprige vegetarische Rolle mit süß-sauer Soße ENTE CLASSIC - Knusprige Ente auf buntem Gemüse, mit schmackhafter Soße aus 5 Gewürzen, in heißer Pfanne serviert   Zutaten1 Banane
2 Eier 2 EL Chiasamen Die Zutaten mit einem Stabmixer pürieren, für 10 Min. in den Kühlschrank und anschließend mit Öl in der Pfanne braten. Pro Pancake 2 EL der Masse in die Pfanne geben. Guten Appetit! Dinkelgrieß mit Früchten Früchte nach Wahl abwaschen, klein schneiden und ab in die Schüssel. Für mehr Eiweiß und gute Fette, könnt ihr noch einen EL Chiasamen über die Früchte streuen.  2 EL Dinkelgrieß mit 200ml Milch aufkochen/einrühren  Warmen Grieß auf Früchte gießen  Und et voilà, fertig ist mein Lieblingsfrühstück, dass bei mir jeden zweiten Tag auf den Tisch kommt. Natürlich können die EL und Milliliter je nach Hunger erweitert werden. Und wenn ihr mehr solcher Rezepte sehen wollt, schreibt es mir gerne in die Kommentare.
Sehr kostspielig, dafür aber seeehr lecker! Im Centoliere in Berlin, das direkt an der Mall Of Berlin liegt, gibt es natürlich überwiegend Nudelgerichte, für diejenigen, die gern Fisch oder nur Fleisch essen, gibt es aber genügend Alternativen. Ich muss zugeben, dass das Centoliere vom Geschmack her sogar hochwertiger ist als mein Lieblingsrestaurant Ganymed, aber an der Mall ist die Location einfach nicht so nett. Anstatt, wie im Ganymed am Wasser zu sitzen, sitzt man hier in einem Hinterhof, der zwar schön eingerichtet und dekoriert ist, aber natürlich ein ganz anderes Feeling bietet. Trotzdem kann ich beide Restaurants wärmstens empfehlen.  Seeteufelfilet LachsfiletEine wunderschöne Location in der Bleibtreustr. 31 in Berlin und das Essen ... fantastisch! Wer ins DUDU31 geht, sollte unbedingt die Vorspeise "Spicy Edamame (Bohnen)" und das Ginger Beer probieren. Ihr werdest es nicht bereuen. DUDU31 Bleibtrustr.31 10707 Berlin  Menü - Kai Lan Filet Menü - Oceans Best Durch Freunde entdeckt und sofort begeistert. Die pikanten Ramensuppen (Keine Sorge, es gibt auch unscharfe) von Cocolo Ramen Xberg. Ein verdammt cool eingerichtetes Restaurant am Paul Linke Ufer, nahe des UbH Kottbusser Tor, das nicht nur eine tolle Location sondern auch leckere traditionelle Ramensuppen bietet. Und Leute, ihr müsst unbedingt die hausgemachte Ingwer-Zitronen-Limonade mit Honig probieren: Ein Traum! Adresse:Paul-Lincke-Ufer 39-40, 10999 Berlin Telefon: 030 98339073 Öffnungszeiten: 12:00–00:00Uhr   |
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